المكرونة المسلوقة (طريقة جديدة) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اعتدنا على غلي الماء أولا ثم اسقاط المكرونة به حتى يتم سلقها ، سأخبركم هذه المرة بطريقة جديدة لسلق المكرونة وفي خلال 12 : 14 دقيقة فقط ولا نستخدم فيها إلا وعاءً واحداً فقط

• ½ كجم نوع من اللحوم (دجاج لحم أحمر سوسيس جمبري)
• قليل من الزيت
• 1 بصلة مفرومة
• 4 فص ثوم مدقوق
• 1/2 كجم مكرونة (النوع حسب الرغبة) حوالي كيس
• 4 كوب شوربة
• 1 كوب لبن
• 2 ثمرة طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
• ملح وفلفل للتتبيل
• قليل من الجبن الرومي أو الشيدر أو الجودة (المبشورة)

• 1   في وعاء على النار نضع مكعبات لحم الدجاج أو اللحم الأحمر أو السوسيس أو الجمبري (أنا استخدمت السوسيس) والبصل والثوم والزيت وتقلب من 3 : 5 دقائق
• 2   نضيف الشوربة واللبن والطماطم والمكرونة وتتبل بالملح والفلفل
• 3   عندما تبدأ في الغليان تغطى وتهدأ الحرارة من 12 : 14 دقيقة
• 4   ترفع من على النار وترش بالجبن وتغطى حوالي دقيقتان حتى تذوب الجبن ، وتقدم